印度是全世界辣椒种植面积最大的国家，也是干椒出口量最大的国家。印度辣椒主要种植区域集中在印度中部贡土尔、印多尔以及印度北部地区。印度干椒年产量在100万吨以上，主要出口中国、墨西哥、美国、斯里兰卡、孟加拉国等国家和地区。由于近几年国内对印度椒的进口量逐渐增大，印度国内干椒价格维持高位，国内对印度椒进口多经越南海防港转口，主要集中在广西凭祥港进关，国内其他港口如青岛港、云南天保港等也有少量进口。
干辣椒进口清关流程
1、货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好 ，否则会产生很多滞箱费、码头费的）；
2、货物到港后，换取提单（换单）；
3、报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）；
4、报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）；5、放行。
干辣椒进口清关特别注意点
干辣椒归属农产品一类，进口流程相对来说比较复杂，需要国内外都具备相关资质和单证齐全。其中国外需要准备好的资料有：4项基本单据箱单、合同、发票、提单，植检证，原产地证（减免关税），陆运运输说明（如果是内陆国需要提供），未加工说明（如果是内陆国需要提供）等。国内需要准备好的资料有：进出口权，海关注册登记，商检注册登记（提前办理好），对外贸易经营者备案登记，进口商备案等。
进口辣椒干需要注意的是：农产品进口商和出口商备案需要提前办理好；寄来的各项单据一定要预审，确认无误再寄出，以免后期麻烦。